1. Она является главной, составной частью растений
(50-80% содержимого клетки), расходуется ими в больших количествах в
процессе испарения. Поступает вода в растения в основном из почвы.
2. Наряду с углекислым газом и минеральными
соединениями вода необходима для синтеза органических веществ. С ее
участием протекают все основные биохимические процессы в растении.
3. Питательные вещества, находящиеся в почве, могут поступать в растение только растворенными в воде.
4. Вода обеспечивает непрерывность передвижения питательных веществ в растении.
5. От влажности почвы и воздуха зависят нормальный
рост и развитие, которые могут протекать только при достаточном
насыщении клеток водой. Водный режим растений складывается из трех
процессов:
1) поступление воды в растение через корневую систему и листья;
2) передвижение воды по растению от корней к листьям и наоборот;
3) испарение воды из листьев в атмосферу -
транспирация, которая обеспечивает непрерывный ток воды с питательными
веществами, поступающими из почвы, от корней к листьям. Испарение воды
растениями предохраняет их от перегрева.
В процессе жизнедеятельности растения создают
органические вещества. На создание одной части сухого органического
вещества они расходуют 200-500 частей воды. По очень приблизительным
подсчетам, культивируемым растениям для их развития в летний период
требуется 2500-7000 т воды на 1 га. Растение может получать воду не
только через корневую систему, но и через листья. Вот почему
опрыскивание (рано утром и вечером) дает положительные результаты.
Большинству цветочных и декоративно-лиственных форм
для интенсивного роста и развития требуется в 1,5-2 раза больше влаги,
чем ее поступает с атмосферными осадками. Поэтому для обеспечения
оптимальных условий роста и развития необходимо сохранять почвенную
влагу, защищать растения от излишнего испарения, а в отдельные периоды
пополнять ее запасы. К агротехническим приемам, способствующим этому,
относятся полив, опрыскивание и дождевание, уничтожение сорняков,
рыхление и мульчирование почвы, защита растений от ветра, притенение и
т. д.
Важную роль в водном балансе растения играет
транспирация, интенсивность которой возрастает при повышении
температуры, солнечной радиации, силы ветра и других условий. Когда
воды расходуется больше, чем поступает, клетки растения обезвоживаются,
в результате чего побеги и листья поникают и вянут. Обезвоживание ведет
к нарушению физиологической жизнедеятельности растения: прекращается
рост, формирование цветковых органов, созревание плодов и т. д. В это
время могут отмирать листья, побеги, а иногда увядание приводит к
гибели всего растения.
Потребность растений в воде определяется их
состоянием и внешними условиями (температурой и влажностью почвы и
воздуха, интенсивностью освещения и т. д.), периодом развития,
мощностью корневой системы. Например, в растущих листьях, стеблях,
корнях, содержание воды достигает 90% и более, в древесине многолетних
растений количество ее составляет 45-50%, а в почках еще меньше. В
семенах влаги содержится всего 10-15%.
Для прорастания семян необходимо насыщение водой до
90-95% их массы. Если содержание воды в тканях семени достигнет только
20-25%, это лишь активизирует дыхание и другие процессы, но не приведет
к прорастанию, что может вызвать гибель зародыша. Поэтому применяют
намачивание семян, а посев проводят в достаточно увлажненный субстрат.
Большинство цветочных культур лучше растет при
влажности почвы 60-80%. С уменьшением площади питания потребность
растений в воде возрастает.
Избыток влаги в почве так же вреден для растений,
как и недостаточное количество ее. При очень сильном увлажнении
корневая система из-за недостатка кислорода слабеет, заболевает, и
растение погибает.
По потребности в воде растения делят на четыре группы.
1. Гидрофиты. Представителям этой группы необходимо
большое количество воды. Это водолюбивые растения, например виктория
регия с очень большими листьями, достигающими 1,5 м в диаметре,
циперус, нимфы.
2. Гигрофиты. Влаголюбивые растения, живущие в
условиях избыточного увлажнения. К ним относятся ольха, антуриум,
аспидистра, фикус баньян.
3. Мезофиты. Растения со средней потребностью во
влаге. Это самая многочисленная группа, к которой относится большинство
культивируемых растений, а из цветочных - розы, резеда, астры. В ней
можно выделить подгруппы растений с малой, средней и большой
потребностью во влаге.
4. Ксерофиты. Растения, потребляющие очень небольшое
количество воды, представлены значительно меньшим числом видов. Это
обитатели пустынь, полупустынь и степей, растущие на сухой почве.
Особенно много среди них суккулентов, запасающих воду в листьях и
стеблях. К ним относятся кактусы, агавы, алоэ.
В природе нет четкой границы между указанными выше
группами; некоторые виды по своей потребности в воде занимают
промежуточное положение.
0.0035 s - время на запросы к базе данных
4 - запросов к базе данных
0.1049 s - время на работу PHP скриптов
0.1084 s - общее время на генерацию страницы
cache - источник содержимого (база или кэш)